Opis
Med – naravni zaklad iz čebeljega panja
Med je eden najčistejših darov narave. Nastane, ko čebele pridno nabirajo nektar ali mano z rastlin, mu dodajo lastne encime in ga v satju spremenijo v popolno živilo – med. V njem se prepletajo okusi travnikov, gozdov in sončnih dni, ki jih čebele skrbno shranijo v zlate kapljice.
Vsak med ima svoj značaj. Barva, aroma in gostota se razlikujejo glede na rastline, s katerih čebele nabirajo nektar. Prav zato je vsak kozarec našega medu edinstven in odraža naravo kraja, kjer je nastal.
Med vsebuje naravne sladkorje, vitamine, minerale in encime, ki prispevajo k dobremu počutju in energiji. Uživamo ga samostojno, kot namaz, v napitkih ali pri pripravi sladic, kjer s svojo aromo in naravno sladkostjo obogati vsako jed.
Verjamemo, da je najboljši med tisti, ki izvira iz domačega okolja, pristen, čist in preverjen. Zato na našem čebelarstvu s spoštovanjem do narave in tradicije skrbimo, da vsak kozarec nosi pečat kakovosti in pristnosti slovenskega čebelarstva.
Kristalizacija je naraven proces vsakega pristnega medu. Med se po določenem času shranjevanja strdi, kar je pri nekaterih sortah znak pristne kakovosti. Za ponovno utekočinjenje ga nežno segrejemo do največ 40 °C. Iz tega pojava izvira tudi staro slovensko ime za med – strd.
Ponosni smo, da smo od Čebelarske zveze Slovenije prejeli certifikat kakovosti “Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo”, kar zagotavlja, da je naš med 100 % slovenskega porekla, kontroliran in višje kakovosti.
Naša pakiranja medu:
V steklenih kozarcih za slovenski med pakiran: 125g, 250g, 450g, 700g, 900g , ki ustrezajo tako vsakodnevni uporabi kot dodatek k darilom.
