Opis
Drzna borovnica
Haskap (sibirska borovnica) je podolgovat, temno moder plod z izrazitim, rahlo trpkim okusom. V našem kremnem medu ustvari intenzivno vijolično barvo in poln sadni okus, ki lepo kontrastira s sladkobo medu.
Uporaba
Na kruhu in palačinkah, v jogurtu, kot nadev za rogljičke ali dodatek k skutnim sladicam.
Označba živila
Ime živila: Namaz iz kremnega medu z liofiliziranimi sibirskimi borovnicami (haskap).
Sestavine: kremni med (98 %), liofilizirane sibirske borovnice – haskap (2 %).
Neto količina: 250 g.
Poreklo medu: Slovenija.
Shranjevanje: na suhem in hladnem mestu, dobro zaprto.
Datum minimalne trajnosti: naveden na embalaži.
Nosilec živilske dejavnosti: Darja Šolar – dopolnilna dejavnost na kmetiji, Strmca 81a, 3270 Laško, Slovenija.
Med ni primeren za dojenčke, mlajše od 12 mesecev.
