Opis
Kako nastanejo
Testo iz moke, našega medu in začimb zorimo po stari recepturi, medenjake pa oblikujemo in pečemo ročno v naši pekarni na Strmci pri Laškem. Zato je vsak kos malo drugačen – in prav tak, kot mora biti.
Označba živila
Ime živila: Masleni medenjaki.
Sestavine: pšenična bela moka (gluten), voda, med 14 %, sladkor, ržena moka, maslo (mleko), glukozni sirup, sredstva za vzhajanje: amonijevi karbonati, kalijevi karbonati, natrijevi karbonati, cimet, klinčki, muškatni orešček. Vsebuje gluten.
Neto količina: 200 g.
Shranjevanje: na suhem, zaščiteno pred vlago in vročino.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 1403 kJ / 332 kcal; maščobe 6,6 g, od tega nasičene maščobe 3,9 g; ogljikovi hidrati 62 g, od tega sladkorji 23 g; prehranske vlaknine 3,0 g; beljakovine 5,1 g; sol 0,01 g.
Datum minimalne trajnosti: naveden na embalaži.
Nosilec živilske dejavnosti: Darja Šolar – dopolnilna dejavnost na kmetiji, Strmca 81a, 3270 Laško, Slovenija.
